心里有点堵，李决定做美食。ＥΩ小说Ｗｗ Ｗ．┡１ＸＩＡＯＳＨＵＯ．ＣＯＭ

三月，正是青青艾草长的正好的时候。李走进厨房，秋月和冬晴两个丫头立即围了上来。每次李亲自下厨，肯定又有新的美食出炉，她们可不会放过这么好的机会。

“郎君，今天又做什么好吃的？”

李寄起围裙，“让你们挑洗的艾草洗好没？”

“好了。”

秋月连忙端来个柳筐，里面是挑拣好的艾草，青翠欲滴，叶子上还有些细小的白色绒毛。

“郎君，这个艾草也能炒着吃吗，以前没有听说过啊。”

“不是炒着吃，而是做清明果。”

“清明果？”

两丫头一阵迷糊，没听说过啊。

李指挥两丫头拿来各种食材配料，除了清明草以外，还有糯米粉、米粉还有白糖。一般的清明果是没馅的，但有条件的当然也可以做馅。馅也有甜的和咸的之分，反正甜党咸党永远都是争论不休的。

李打算甜的和咸的都作一点，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，做成馍馍形状，这种就是甜清明果了。

包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、豆腐干、腌菜等，做成饺子形状，那就是咸清明果。

不管家里人喜欢吃咸还是吃甜，都不用争。

青米果也叫青团，算是南方的一种糕点，主要就是有糯米加入艾草制作。一般用的艾草，也叫鼠曲草，稻草里最常见，别名菠菠菜、秋菊草、蒿菜、田艾等，还能药用，能止创伤出血。

这种艾草与普通的那种高高的艾草不同，这种田艾只长的很低，伏在地上，每年三月左右田野里很多，会开小黄花。

开过小黄花，就不嫩了。

做青团，得采没开花的。

不同的地方有不同的做法，对于田艾的加工方法也不同。在浙江很多地方，是把田艾采来洗净放锅里和水煮开，捞出沥干，然后放在盘子里待其霉，霉后会有一种特有的香味。晒干储藏，这样想吃的时候随时取用，用的时候剁碎并锅里和水煮开，和粉做成清明团子，白色的粉就成了青色，团子外面还会有一层青皮，很有嚼劲。

当然也有不少地方，是把新鲜采摘的田艾直接切碎，放进沸水里烫一遍，捞起来，再把糯米粉放进滚过清明花的水中，不停搅拌，待七八分熟时，再放田艾一起和均，再起锅，将成糊的田艾糯米粉成做成圆团，放入馅蒸制。

还有的地方则是直接把田艾切碎与糯米粉混合成团，做馅。

李用的是小时候跟外婆一起做的方法，把新鲜采摘来的鼠曲草过沸水，然后捣烂，搅拌成绿糊。

把糯米粉和粳米粉按一定比例揉和。

“用力揉，多揉会，充分揉均匀！”

李负责配比，然后两丫头则负责拼命揉。

“郎君，这白白的米粉，弄成绿油油的了，能好吃吗？”

在许多百姓眼中，面食自然得越白越好，有钱人都吃白面，穷人才吃杂粮，黑乎乎或者黄乎乎的。

可是三郎却特意把好好的上等糯米粉、粳米粉给用艾草弄的这么绿油油的，好奇怪。

“你们难道不觉得这个味道很香？”

“艾草味，不觉得香啊！”

对这两丫头李摇头，你们一辈子别想成为一个顶级大厨了，这样的鼻子，怎么能成为优秀的厨子呢。

鼠曲草多香啊。

“你们在弄什么呢，弄的这么香！”

崔莺莺挺着肚子出现在厨房门口，看着里面热闹的景像笑着问道。

“这不是三月嘛，田里蒿菜长的正嫩呢，我让人采了点回来，做清明果吃。”李说道。

崔莺莺进来，看着变成绿团的粉团，觉得挺有意思的。

“很香！”

她称赞道。

李竖起大拇指，“夫人鼻子好，这两丫头就说一般。”

“这个是要包馅吗？”

“嗯，有好几种馅，分甜的和咸的，甜的就跟馍馍一样做成圆的，咸的就包成跟饺子一样，这样也好区分。”

“我也要来包。”崔莺莺笑着说道。她本来是听红线说丈夫跟公主好像生了点什么矛盾，长公主都掀了桌子，骂了丈夫不是男人了。特意过来瞧瞧，没想到丈夫倒忙着在做吃的。

秋月打来温水，让崔莺莺洗了手，给她又寄了围裙，然后崔莺莺也加入了进来。

揉好了团子后，其实做起来就很简单了。

过了一会，红线、十娘还有莲儿、兰儿等也都过来了，大家一起热闹的说笑，一边做着青团。

张系着个围裙，站在那里指手划脚，突然觉得好温馨。

尤其是看着崔莺莺和十娘她们四个怀了孕，挺着隆起的肚子，也站在厨房里，挽着袖子，一起在那里包青团子，这种感觉真好。

刚才跟公主分手的那点心里堵，也化解了许多。

“烧火，准备蒸笼，上锅蒸！”

清明果做起来确实很简单，哪怕李做的是豪华版带馅的，其实也就跟做普通的馍馍差不多，甚至比包子还简单容易，因为是用米粉做的，并不需要特别的酵。

掌握起来可容易的多。

崔莺莺看着丈夫开心的指手划脚，便也不再去问平阳长公主的事情。

第一锅清明果出笼，李拣起一个，左右手倒腾着，迫不及待的就捏下一块吃了起来。

还是那个熟悉的味道，比普通的米糕多了鼠曲草特有的那种艾香味，吃到嘴里，也有些清凉感。

尤其是加入了蒿菜之后，让清明果比起普通的米糕更多了几分韧性，外皮光油油的有了一层薄壳一样，很韧很有嚼头。

比普通的米糕好吃多了，尤其是有了数种馅料后，更加美味。

豆沙的很甜，腊肉丁的咸中带香。

“兰儿，快装两盘送去爹和娘！”

太极宫。

李世民带着老婆孩子一起入宫拜见李渊，并让宫里准备家宴，一家人团聚，五位年长出嫁了的长公主，也都请入宫中一起吃饭。

那些年幼的弟弟妹妹们，李世民也一起请了过来。

甚至连李建成李元吉两家人也都叫上了。

一大家子聚一起，不过并没有那种其乐隆隆的气氛。

李建成一直只是板着脸，连点表情都没有，几个孩子也都拘束的很，李元吉则不把正眼瞧李世民。

李渊脸上倒是有笑容，可是跟李世民目光相碰后，总是马上移开。

李世民坐在那里，觉得很不自在。

想说点什么，却找不到话题，还是长孙氏张罗着话题，才不至于让这家庭聚会太过冷场。

“三姐似乎有些不高兴？”李世民现李秀宁也一直闷闷不乐，连话也没几句，而且这股情绪并不只是冲着自己，跟其它人也没有交流。

柴令武在一旁道，“陛下，我娘被老师欺负了！”

这话一出，李世民愕然。

柴令武却不知道什么该说什么不该说，不等李秀宁拦着，已经口无摭拦抢着道，“我娘今天从老师府上回来后，一直骂老师不是男人。”

“闭嘴。”李秀宁又羞又怒，恨恨的喝斥儿子。

殿中突然一片沉默。

大家都望向李秀宁。

他们都知道柴令武说的老师是谁，那不就是张三嘛。李秀宁从张三府上回家，然后一直骂李三不是男人？

这，太有故事了，引人遐想啊。

联系到公主跟李三之间的绯闻，结果似乎很明显。

李三始乱终弃？

李三玩闹了公主感情后抛弃了公主。

李建成冷哼一声，“李三这个浑蛋！”

李渊也脸色不好，“这个李三越来越不像话了，二郎，你就不能好好管管？”

李世民觉得很冤枉，我管了多少次了。可是这事情，毕竟涉及公主，他也不好怎么多管啊。他跟李提了多次，可李却说是公主缠着他。

不管怎么样，平阳是他姐姐，一母同胞嫡出，她被人欺负了李世民不能不管。以前他是觉得那事情名声虽不好，可毕竟是公主你情我愿的事情。但现在，李三这浑蛋居然敢始乱终弃，玩弄三娘的感觉，太不能原谅了。

“三姐，你放心，我一定替你出这个头。李三好大的狗胆，居然敢欺负起三姐来了。”李世民安慰李秀宁道。

“二郎，算了，这事情一言难尽。”

“不行，我一定得帮你出头。”

“来人，立即去务本坊召李入宫，马上！”

李正在家中，和一家人吃着刚做好的清明果，很香很好吃。清明果就得趁热吃，因为糯米做的东西有个特点，冷了之后一般都会有些反生，会吃不动，甚至能变的跟铁板一样。这样的硬邦邦的凉米果，不但吃不动，吃了还不消化。

见到来传旨的内侍，李有些无奈。

“秋月，给我各种馅料的清明果各装上一点，装到保温的食盒里，我带进宫去。”

崔莺莺有些担忧的问，“不会有什么事吧？莫非是公主把状告到陛下面前去了？”

李摇摇头，他相信李秀宁不会去告自己的状，她不是那样的女人。但李世民宣他去太极宫，而不是东宫，这事情怎么看又都跟李秀宁有关。李世民要召他议事，只会去东宫。太极宫，那可是太上皇的地盘。

“估计是有事相商，你就别担心了，清明果少吃几个啊，吃多了不消化的，你有身孕呢。”

“知道了！”

太极宫里。

李渊还在问李秀宁。

“三娘啊，本来这事我不该问的，可今天既然赶上了，那我就不得不问一句了，你跟这个李三到底是怎么回事啊？”

“你也别不好意思的，这里都是我们一家子人，你几个姐夫妹夫也不在，有什么尽管说。”

李秀宁摇了摇头，“我跟文远真的没什么。”

李渊叹了一声，根本不信。

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